La produzione vinicola è iniziata nel 1977, soltanto per uso famigliare; negli anni seguenti vista la buona qualità e le richieste di mercato sono stati impiantati nuovi vigneti, anche di varietà diverse da quelle tradizionali della zona (Pinot Nero e Bianco, Cabernet Sauvignon e Franc) per la creazione di nuovi vini. Nel 1985 è stata costituita la nuova cantina per la vinificazione, lo stoccaggio e l’imbottigliamento dei prodotti, secondo le più moderne tecnologie.

Nel 1985 è stata costituita la nuova cantina per la vinificazione, lo stoccaggio e l’imbottigliamento dei prodotti, secondo le più moderne tecnologie. Da allora a gestire l’Azienda è intervenuto Carlo Liedholm (1958) ed è iniziata la collaborazione con uno dei più importanti enologi italiani Donato Lanati, collaborazione che procede tuttora. Attualmente l’azienda possiede circa 12 Ettari di Vigneto e la produzione totale è di circa 80/90.000 bottiglie annue.

I vini prodotti attualmente sono 5: