12 feb IlGolosario – Assaggi della quarta degustazione
LIEDHOLM – Cuccaro Monferrato (Al)
Villa Boemia è un luogo iconico che porta ancora l’impronta del “Barone” Nils Liedholm, che acquistò la tenuta nel 1973. Oggi la proprietà continua a valorizzare i vitigni autoctoni, offrendo anche un’ospitalità curata con camere in stile nordico e spazi per le degustazioni. Ma sono i vini, curati dall’enologo Mario Ronco, ad averci fatto notare un ulteriore salto in avanti.
Il Monferrato Bianco “Grenoli” 2024 (sauvignon e chardonnay) apre con profumi di fiori d’arancio e una leggera speziatura, mostrando in bocca una bella acidità e grande equilibrio. Passando ai rossi, il Grignolino del Monferrato Casalese “Bricco della Boemia” 2024 è un inno alla tipicità: naso finissimo di piccoli frutti e lampone, con una tannicità mai doma. (Lo nominammo Top Hundred col millesimo 2021 e questa è una conferma di grande impatto). Il Vino Rosso “Rosso della Boemia”, da uve barbera, merlot, pinot nero, è profondo, terroso, con note di cioccolato e un corpo pieno e ampio. Infine la Barbera d’Asti “Bricco Cascina Buzio” 2022: colore impenetrabile, naso di frutta distesa e mandorla, per un sorso graffiante e di acidità contenuta. Una Barbera davvero tipica del Monferrato, come del resto tutti gli altri vini. E loro producono anche il Monferace, Grignolino invecchiato di grande impatto.
Tratto da ilGolosario del 11/02/26. Articolo completo a questo indirizzo:
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